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烘焙工作室必备:高比克T95组合炉
时间: 2025-04-09 09:49:51 浏览次数:9
烘焙工作室必备:高比克T95组合炉想要打造烘焙工作室的巅峰之作?高比克T95组合炉是你的不二之选!这款烤箱不仅占地小,烤量大,颜值高,而且功能齐全,一套设备就能满足你···

烘焙工作室必备:高比克T95组合炉

想要打造烘焙工作室的巅峰之作?高比克T95组合炉是你的不二之选!这款烤箱不仅占地小,烤量大,颜值高,而且功能齐全,一套设备就能满足你所有的烘焙需求。
高比克T95风炉烤箱 🌬️
容量:110升
可调温度:常温~350°C
电压/功率:220V/4000W
烤盘尺寸:600*400 MM
外观尺寸:750*750*679MM
烤量:12个8寸戚风、16个山型450g吐司、200个75g月饼蛋黄酥

特点:
正反转涡轮风机,5-9层同烤均匀
五段编程,实现多段温度自动转化,自动喷蒸汽
风速可调,调低风速进入柔风模式
温差补偿系统,实现0温差
高比克C95层炉 🍞
电压/功率:220v/4.8kw
蒸汽包功率:1KW
烤盘尺寸:600*400MM
外观尺寸:840*760*440MM
容量:可放8个450g吐司,10个6寸戚风

特点:
专业配置:商用蒸汽包、商用U型发热管、商用专业石板
温度可调:上下独立控温,室温 -350度可调
高温蒸汽:可持续出蒸汽,满足欧包、法棍的蒸汽需求
高比克F260发酵箱 🌡️
(有条件选冷冻的F260c)
产品层架:8层架
内胆尺寸:594*620*695MM
电压/功率:220V/500W
湿控范围:室湿~99%RH
时间范围:0~480分钟(可设长通)外观尺寸:840*760*900MM
可发吐司:41个吐司

特点:
独立加湿、加热设置功能,互不干扰(可设置加湿,不加热)
时间可设长通、温度调节为室温~50度,独立水盒无需外接水
高比克和面机A20 🥢
料桶容积:22L
上限和面于粉量:10KG
电压/功率:220V/1100W
搅拌速度:107/230/300RPM
料桶直径/高度:360*240MM

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